Натуральный шоколад представляет собой кондитерский ингредиент на основе цельных какао-бобов, фрагментированных или превращенных в пасту, и сахарозы (сахара), с добавлением какао-масла, натуральных приправ, ванилина, формованный или неформованный. Continue reading «Рассмотрим основные моменты выбора шоколада для торта?»